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2016/9/17(土)【Alaska zwei】スタート

好きなカフェはどこ?と聞かれたら、
いつも名前を挙げていた、中目黒「Alaska」。
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フリーランスになって4年間、
Alaskaは、マイファーストカフェでセカンドオフィス、
紛れもなくサードプレイス。
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つまり、とても大切な場所でした。
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この春突然に、Alaskaオーナーより、
9年目にして閉店を決めたと聞き大ショック。
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やだ・・やだ・・と言っていたら、
なんと、オーナーの多大なるご好意で、
その空間を、
さいころ食堂で引き継がせて頂けることになりました。
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新たな名前は「Alaska zwei(アラスカ ツヴァイ)」。
zweiはドイツ語で「2」。
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Alaskaを愛する仲間とともにつくる、シーズン2です。
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あたらしい料理と
あたらしい空気で
お迎えします。
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それと、「2」はわたしにとってラッキーナンバーでもあります。
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歴史を引き継ぎ、
未来に続く2であるように。
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Alaska zwei は、ゆるふわラクトヴィーガンです。
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オーガニック野菜や玄米のごはん
毎日手づくりのパン
卵&乳製品不使用のお菓子と、
ゆるりとした時間をご用意して
みなさまを、お待ちしております。
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Alaska zwei 店主 大皿彩子
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( わたしも時々お店に立ちます。
様々な情報は、下記Facebookにアップします。
「いいね!」で購読していただけたら嬉しいです。)
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