July 14

くだもの大好きさいころ食堂、初夏の柑橘「小夏」のサラダ2皿目。

July 8

小夏　というくだものをご存知ですか？

May 31

蒸し暑くなってきましたねー。アジアの夏、といえば、パクチー。

May 19

夏が近づくと、トロピカルなくだものに目がゆきます。きっと、カラダが、食べたいと言ってるんだ。

Apr 26

春ですもの。アスパラが食べたい！
最近は国産（主に九州）のホワイトアスパラガスも出てこれがまた、なかなか。

Mar 27

ナッツ、おいしい。女性のキレイにいいらしい。女子が喜べば、男子もうれしい。つまり、みんながうれしい！

Mar 23

マンゴー(オーストラリア産マチルバマンゴー)をつかって。
日本ではとっても甘くてとろける食感のマンゴーが人気のようですが、この、マチルバマンゴーは、適度な酸味があったのでヨーグルトソースとあわせてみました。

Mar 15

旬のネーブルオレンジが届きました。
ネーブルはバレンシアオレンジに比べて、甘みが控えめでさっぱりした味わいの印象。

Mar 10

くだもの大好きさいころ食堂、春の初めに出る柑橘「文旦」でキャロットラペをつくりました。

Mar 5

白あんのいちご大福っておいしいなーというところからつくったサラダです。

Mar 5

グラタンはトロトロがいい。トロトロなもの・・・あ、里芋。というかんじでつくりました。

Mar 2

聞いたところよると、国産チコリーの旬は春なんですって。

Jan 14

くだもの料理大好きのさいころ食堂。柑橘がおいしい季節になったら、この甘みと酸味をお皿に乗せずにいられない。

Dec 25

紫キャベツの色は、冬の栄養。
冬ののみパンでお出ししているこのサラダは、とてもシンプル。

Nov 15

さいころ食堂が主催するイベントでは、ときどき、ふわふわのフレンチトーストをお出ししています。

Oct 13

リンゴがおいしい季節になったら、このオーブン料理をつくりたくなります。

Sept 1

レモン＋バター＋醤油が、冬のお野菜をおいしくします。

Aug 12

2014年7月25日(金)に開催した、「のみパン・番外編　パク中ナイト」でお出ししたメニューです。

May 23

iPhone女子部さんの「全国お取り寄せホームパーティー」で作ったお料理です。

May 22

iPhone女子部さんの「全国お取り寄せホームパーティー」で作ったお料理です。当日は、山口県の「長州黒かしわ」という、程よい歯ごたえと、噛めば噛む程味のある鶏の、ムネ肉を使わせて頂きました。