2016/9/17(土)【Alaska zwei】スタート
好きなカフェはどこ?と聞かれたら、
いつも名前を挙げていた、中目黒「Alaska」。
フリーランスになって4年間、
Alaskaは、マイファーストカフェでセカンドオフィス、
紛れもなくサードプレイス。
つまり、とても大切な場所でした。
この春突然に、Alaskaオーナーより、
9年目にして閉店を決めたと聞き大ショック。
やだ・・やだ・・と言っていたら、
なんと、オーナーの多大なるご好意で、
その空間を、
さいころ食堂で引き継がせて頂けることになりました。
新たな名前は「Alaska zwei(アラスカ ツヴァイ)」。
zweiはドイツ語で「2」。
Alaskaを愛する仲間とともにつくる、シーズン2です。
あたらしい料理と
あたらしい空気で
お迎えします。
それと、「2」はわたしにとってラッキーナンバーでもあります。
歴史を引き継ぎ、
未来に続く2であるように。
Alaska zwei は、ゆるふわラクトヴィーガンです。
オーガニック野菜や玄米のごはん
毎日手づくりのパン
卵&乳製品不使用のお菓子と、
ゆるりとした時間をご用意して
みなさまを、お待ちしております。
Alaska zwei 店主 大皿彩子
(わたしも時々お店に立ちます。
様々な情報は、下記Facebookにアップします。
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https://www.facebook.com/alaskazwei/