菊名toks：食事になるケーキとクッキー販売中

さいころ食堂で担当させて頂いている
東急線売店 toks のおいしい化計画
は、少しずつ店舗も増えてきており、
この企みは着々と継続中です。
東急線の売店 toksにつくったコーナーの名前は
「toks buyer’s select」。
東急沿線のおいしいものをセレクトし、
みんなが毎日つかう駅で、販売しています。

セレクト方針は
＊手づくりのもの
＊ていねいに作られているもの
＊子どもにも食べさせたいもの
この3つだけ。

この度、2014/11/5に、
菊名上りホーム店が、3度目のリニューアルをしました。
代官山に本店のある「ピカソル」さん
の焼き菓子を販売します。

ピカソルさんは、
甘さひかえめ（ほとんど甘くないものも）
油分もひかえめ。
素材の味をシンプルに味わえるケーキやクッキー。

ひとくち食べるとわかります。
ああ、これ、カラダに優しいな、と。
小麦粉の味に加えて、かぼちゃやイチジクなど、
天然の素材の味がそのままだから、
口にいれると、ミネラルやビタミンを頂いている気分になります。

豆乳のみで仕込んだマフィンや、
オリーブオイルのシフォンケーキ、
全粒粉のクッキーなんかが超好み。

わたし的には「食事になるケーキとクッキー」です！。